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  • Sobre nosotros

Author: Catering Woods

CW es, básicamente, una loca de la cocina, una cotilla culinaria y una amante de los ricos sabores. Creció viendo cocinar a su madre y a su abuela, dió de comer a su patrulla en el grupo scout y desde que tuvo su primera casa, mantuvo las puertas de su cocina y su comedor siempre abiertas a todo el que quisiera compartir con ella fogón y mesa. Probar nuevos platos, disfrutar de un cocido seguido de una larga sobremesa con la familia o amigos, recorrerse los mercados de cada ciudad que visita, cruzársela de punta a punta porque le han contado o ha leído que allí hay un barcito pequeño donde sirven una tapa rica, disfrutar con los niños de un taller de galletas.... esos son los momentos de los que disfruta CW y con los que espera hacer disfrutar a los que leáis el blog de cocina de Soysuper.

Ensalada de sandía y queso feta

  • Catering Woods
  • 2013/07/302023/07/27

Como estamos en pleno verano, con la mente un tanto dispersa y soñando con las merecidas vacaciones, os dejo una ensalada fresquita, muy fácil y rápida de preparar. Resulta sorprendente por la m

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Papas aliñás

  • Catering Woods
  • 2013/07/162023/07/27

Verano…calor y comida fresquita, que puedas tener lista en la nevera para que al llegar a casa de la playa, la piscina o, los menos suertudos, del curro puedas consumir directamente, sin liar

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Del tomillo, especias y otras hierbas

  • Catering Woods
  • 2013/07/092023/07/27

Cada vez queda menos espacio en los armarios de nuestra despensa. Ya tenemos arroz, legumbres, pasta, conservas… Pues hoy vamos a hablar de algo que ocupará muy poco espacio en la cocina per

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Receta de tarta de queso y toffee con flor de sal

  • Catering Woods
  • 2013/07/022023/07/27
  • 1 Comment

Esta semana vamos a seguir endulzándonos un poco más. Ya sé que no es la mejor opción para estas fechas que tan relacionadas están con la operación bikini, pero como está pensada para compar

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Toma la pasta….y corre!

  • Catering Woods
  • 2013/06/252023/07/27

Seguimos abriendo nuestros armarios al fondo de despensa y hoy, hacemos hueco a la pasta, básicamente a la seca, ya le haremos hueco a la fresca en la nevera o, si somos muy apañados, podemos hac

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Tarta de chocolate y cerveza Mahou negra

  • Catering Woods
  • 2013/06/182023/07/27
  • 4 Comments

Bajada de temperaturas de nuevo…¿un cafelito o un té? ¿Lo acompañamos de una pequeña ración de tarta? Pues vamos a darle un poco a la repostería y preparar la versión cañí de la tar

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Arroz y presentando a Miss Quinoa

  • Catering Woods
  • 2013/06/112023/07/27
  • 2 Comments

En la última entrada dedicada al fondo de despensa y en el que debía hablar de legumbres y cereales, la historia se alargó un poco y dejamos al arroz para el siguiente post, pues a ver si hoy le

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Alitas Momofuku

  • Catering Woods
  • 2013/06/042023/07/27
  • 2 Comments

Hoy vuelvo a la carga con una receta. Si os animáis a probarla, os aseguro que vais a repetirla más veces de lo que podáis llegar a imaginar, porque es realmente ESPECTACULAR. El único truco es

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No me seas garbanzo!!! A comer legumbres!

  • Catering Woods
  • 2013/05/282023/07/27
  • 1 Comment

Buenos y nublados días, Después de estos últimos días de sol en los que la primavera pareció asomarse tímidamente y nos alegramos con el gazpacho de fresones, volvemos a hacer hueco en los ar

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Vamos….que se acaban los fresones!!!

  • Catering Woods
  • 2013/05/142023/07/27

Estamos en plena temporada de fresones y pienso que nunca está de más recordar e insistir en la importancia de aprovechar la estacionalidad de cada producto. Sobre todo porque es cuando lo encont

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