- Los precios de los 195.000 productos analizados en nueve de los grandes supermercados online españoles han subido de media un +1,4% en 2020.
- Por Comunidades Autónomas, todas suben los precios. Castilla y León es la Comunidad donde más sube (2,1%) y Cataluña la que menos (+0,5%).
- Los precios aumentan en todas las categorías y en todas las provincias españolas. Menos Lleida (-0,4%) y Lugo (-0,3%).
- Las categoría que más sube son ocio y cultura (5,3%) y frescos y charcutería (2,6%), en concreto frutas (+4,7%).
Publicamos el VII Análisis anual de evolución de precios en los supermercados online, un análisis representativo de los precios en los supermercados físicos. Soysuper Insights, es herramienta de monitorización de precios y auditoria de contenido online de donde se han extraído los datos, teniendo en cuenta los precios de la totalidad de los productos, 195.000, un 30% más que los analizados en el primer estudio hace 7 años, tanto marca de fabricante como marca de distribución, de los nueve principales supermercados online en España integrados actualmente en la plataforma (Mercadona, Carrefour, Alcampo, DIA, Eroski, Condis, El Corte Inglés, Hipercor y Caprabo).
Los datos extraídos de Soysuper Insights, nos muestran la evolución media de los precios online de todos los productos en cincuenta municipios de las cincuenta provincias españolas.
En cuanto a la evolución de precios, a cierre del 2019 el incremento anual fue de 1,2%. En los meses de abril, mayo y junio el incremento fue de 1,9% y llegó a 1,4% a cierre de 2020.
Por Comunidades Autónomas, las que suben los precios por encima de la media nacional son Castilla y León (2,1%), Extremadura (1,9%), Murcia (1,9%), Canarias (1,8%) y Cantabria (1,7%), las que menos suben sus precios son Cataluña (0,5%), Madrid (0,9%) y Aragón (1,0%).
Por provincias la evolución es de aumento con respecto a 2019. El análisis realizado muestra 39 provincias donde los precios suben sus precios por encima del 1%, y 21 provincias suben por encima del 1,5%. Son dos provincias las que bajan sus precios, Lleida (-0,3%) y Lugo (-0,4%). Ávila es la provincia que más sube sus precios, el 7,9%.
Ranking de provincias donde más suben los precios:
- Ávila: +7,9%
- Cáceres: +2,2%
- Ciudad Real: +2,1%
- A Coruña, Segovia, Santa Cruz de Tenerife y Murcia: +1,9%
- Burgos, Huelva y Jaén: +1,8%
Ranking de provincias donde los precios suben menos:
- Lugo: -0,4%
- Lleida: -0,3%
- Girona: +0,5%
- Soria, Guadalajara y Toledo: +0,7%
- Tarragona: +0,8%
En cuanto a las categorías de productos, todas las categorías principales suben sus precios. Las categorías que más suben a final de año son ocio y cultura (5,3%), en concreto, patines (+19,4%) y accesorios de telefonía (11,2%), frescos y charcutería (+2,6%), en concreto frutas (+4,7%) y charcutería (3,2%), y aperitivos (2,4%), en concreto las aceitunas (5,9%). Las categorías que menos suben son perfumería y para farmacia (0,1%) y dietéticos (0,5%).
Ranking de categorías con mayor subida de precios:
- Ocio y Cultura: +5,3%
- Frescos y Charcutería: +2,6%
- Aperitivos: +2,4%
Ranking de categorías con menor subida de precios:
- Perfumería y parafarmacia: +0,1%
- Dietéticos: +0,5%
- Bebés y nios: +0,6%
Metodología del Análisis de evolución de precios Soysuper:
Soysuper analiza en este estudio el precio (P.V.P) de la totalidad del surtido o número total de referencias (195.000 SKU´s), sin ponderar, de los siguientes nueve supermercados on-line en España: Mercadona, Carrefour, Alcampo, DIA, Eroski, Condis, El Corte Inglés, Hipercor y Caprabo. Sobre este conjunto de 195.000 referencias en nueve supermercados, se ha seleccionado para cada provincia el código postal más cercano a la capital y a la vez servido por el mayor número de supermercados on-line. Luego para cada último día de cada mes en 2020 se ha calculado la variación interanual de precio (comparación con el precio del mismo producto, en el mismo código postal, el mismo día del año 2019) de todos los productos en todos los súpers en los cincuenta códigos postales analizados. Los resultados detallados corresponden a los promedios por cadena de supermercados, por provincia o por categoría de producto. Para neutralizar algunos errores puntuales en los precios de los supermercados, se han excluido del cálculo las variaciones de precios extremas, inferiores al -50% o superiores al +100% en 1 año. El presente estudio cubre el periodo desde el 31/01/2020 hasta el 31/12/2020.